Flower, Owl, and Butterfly Cake Pops [recipe]

Waktu baking cupcakes untuk Kak Bunga dan Daania, ada sisa 2 cup yang belum dihias fondant. Akhirnya saya bikin Cake Pops saja daripada mubadzir.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• Sisa kue/roti, hancurkan dgn food processor
  
• Selai/Ganache/cream cheese
  
• Coklat masak, di tim hingga leleh
  
• permen/chocochips/sprinkles untuk hiasan
  
• stik coklat/eskrim
  

Cara membuatnya sangat mudah:

1. Campurkan dengan sedikit ganache/selai/cream cheese sampai remah kue menyatu dan dapat dibentuk menjadi bola-bola padat/dicetak sesuai selera.
   
2. Dinginkan bola-bola kue sampai agak mengeras di dalam kulkas/freezer.
   
3. Celupkan ujung stik ke dalam coklat, lalu tancapkan ke dalam bola-bola kue, dinginkan sebentar ke dalam kulkas sampai stiknya menempel kuat.
   
4. Lumuri bola-bola kue dengan coklat leleh, dan dihias dengan menggunakan permen/sprinkles/chocochips.
   
5. Simpan di dalam kulkas/freezer utk mempercepat proses pengerasan coklat.
   

Selamat mencoba!